红枣吃法大全
方法1:炒红枣
配料:红枣。
1.红枣洗净,晾干备用。
2.将红枣倒入炒锅,保持炒锅无油无水。将红枣用中火炒至干。
3、转小火不断翻炒。红枣皮微焦时,晾凉。
4.将炒好的红枣放入干净的密封罐中,存放在阴凉干燥处。
5.饮用时,取3枚炒过的红枣,用开水冲泡,盖杯焖几分钟,然后反复饮用。
第二种方法:苹果红枣汤
配料:红枣、苹果、生姜、红糖。
1.红枣洗净去核。
2.用淡盐水将苹果洗净,去核,切成小块备用。
3.将红枣和苹果倒入砂锅中,加入足够的水煮沸。
4.盖上锅盖,转小火10分钟。加入生姜红糖煮至融化,关火。
第三种方法:大枣配核桃。
配料:红枣、核桃、葡萄干、芝麻、红糖。
1.红枣洗干净后,用剪刀从中间切开。红枣不要切,去掉红枣就行了。
2.炒核桃,竖着掰。葡萄干洗净晾干。
3.将红糖倒入干净无油的锅中,中火煮至出现大气泡。
4.转小火后,将干核桃一起倒入,搅拌均匀,将核桃等配料放入红枣中。
5.枣夹核桃完全冷却后,放入保鲜盒中,存放于阴凉干燥处。
方法四:红枣蒸莲子。
配料:红枣、莲子、红糖。
1.莲子红枣洗净后,用温水浸泡15分钟。
2、莲子要提前煮熟,这样口感更软,水烧开后再煮8分钟左右。
3、红枣去核,去核的方法和大枣加核桃一样,莲子煮熟后放入红枣中。
4.SAIC后将准备好的红枣和莲子放入蒸锅中蒸5-10分钟。时间由红枣的大小灵活控制。
5.红糖熬成糖浆后,浇在蒸熟的莲子、红枣上即可食用。
方法五:生姜枣泥
配料:红枣、生姜、老红糖。
1,将洗净的红枣倒入锅中烧开,捞出用清水冲洗干净。
2.将红枣切成小块,倒入料理机中,加水,打成细枣泥。
3.生姜不去皮洗净。切成块后,加水打成姜泥。
4.在干净的炒锅里,倒入姜膏,翻炒至散发出姜的香味。
5、倒入枣泥,中火翻炒大部分水,加入红糖不断翻炒。
6.红糖完全融化后,转小火。当姜枣泥没有掉在铲子上,就说明熟了。