有哪几种甜点？
2、桌面甜点。秉承台湾省传统甜品的特色，加上自己的创新，台湾省甜品最大的特点就是充满浓浓暖意的复古风格。所用的材料，如曹宪、芋头、豆腐...在街边小店常见的，并不特别，也不创新，却是台湾省经久不衰的经典风味，所以会让人有一种“返璞归真”的感觉。
以台式甜品中的芋头小吃为例，结合童年甜品回忆、西式吧台配中式仿古桌椅、喜庆的红灯笼、先进的POS收银系统点餐设备，称之为“复古时尚”。
3.植物甜点。是港式甜品和台式甜品的结合。基本上创新性不够强，但是选择新鲜的植物、果蔬和所有甜品，不添加任何化学添加剂，还是值得称赞的。强调手工制作，熟了再卖，做健康的甜品。目前最受欢迎的有:五月花布丁、欢乐颂、植物蛋糕等。
4.广府糖水(潮州甜品和广东甜品)一般指绿豆、红豆粥、红薯、银杏腐竹、鸡蛋莲子、芝麻糊、核桃糊等。；
大陆人的甜点是指五果汤、八宝饭、杏仁茶、锅贴、豆腐脑等。，而潮州的甜汤是指葱、珍珠、芋头汤、瓜、芋头、糯米粥、甜红薯、绿豆、豆米、清心丸、糊烤银杏、红豆汤、绿豆汤、鸭母蛋等。
扩展数据:
甜食确实可以缓解负面情绪，改善人的情绪状态。原因是无论食物的味道是软的还是脆的，是温的还是凉的，甜食带来的欣快感和舒适感其实是因为碳水化合物的代谢产物可以让我们的大脑开始产生更多的5-羟色胺。
5-羟色胺，又称血清素，是一种神经递质，能让人产生幸福感。事实上，唯一不能刺激血清素合成的碳水化合物是果糖——它主要存在于水果中，我们吃的很多加工食品也使用果糖作为甜味剂。
或许是因为糖能比其他高纤维碳水化合物消化得更快，从而更快地平复我们的情绪。毕竟25到30克的蔗糖可以激活血清素的合成，比消化主食的效率要高得多。同时，我们可能会不自觉地寻求一些甜味，作为应对抑郁症的“奖励”机制。事实上，这两种强化机制可能同时发生。
负面情绪在所难免，再甜的食物也不能真正解决生活的烦恼。好在大自然让我们的大脑有了接受外界能量调节的灵活性。甜点或含糖饮料是值得我们选择的安慰。
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人民网-让甜品感觉好的关键是“糖”还是“甜”