烧烤需要哪些材料,烧烤材料清单是什么?
烧烤需要准备材料。
1,烤箱
首先,你要用烤箱。网上有很多卖家用烤箱的店,价格也很便宜。五六十就能买到一个。
2、烘烤网或熨斗或一次性竹签
烧烤的时候用烤网和竹签比较容易翻面和控制,有小孩的话比较安全。如果经常烧烤或者以后想为环保做点贡献,可以买一些铁标,但是需要泡一下,刷一下,吃完放好,但是注意不要扎手。
3.刷子和油
油可以是普通食用油,用刷子在食材上刷各种调料,不烫手,非常方便。
4.刀
刀可以在烤鸡腿或鸡翅的时候切肉的边缘,让食材更加熟透,烤熟食物后也可以切下来与同行分享。
5.烧烤调料
烤肉酱、孜然、辣椒粉、白芝麻是烧烤必不可少的食材。当然,其他的器皿,比如碗、盘、杯就更不用说了。
6.碳
最好用无烟炭,既环保又卫生。
7.食物
韭菜、青椒、海鲜、金针菇、羊肉、猪肉、鹌鹑蛋、鹌鹑、火腿肠、毛蛋、鸡蛋、鱿鱼、梭子鱼、脆骨等。,你想买什么就买什么。