种植大白菜的适宜温度是多少？

大白菜又称大白菜、青菜、不结球白菜，属于半耐寒蔬菜，喜冷气候。平均温度为18~20℃，在阳光充足的条件下生长最好。

华南秋冬是大白菜最适宜的生长期，要获得高产优质。

1，选择品种

选择矮黑叶、17大白菜、牛奶白菜等稳产、高产、优质的优良品种进行秋冬栽培。

2.适时播种，培育壮苗

秋冬季大白菜可在8月至65438+10月播种，最适宜的月份是9月至65438+10月。一般都是苗移栽。苗床应选择保水保肥、排水良好的壤土。前茬作物收获后，应早耕早晒，清理田地，施足基肥。每亩苗畦施腐熟猪牛粪1000~1500公斤，过磷酸钙10~15公斤作基肥。整地后将修建高垄，宽1.5 ~ 2m。

3.施足基肥，合理密度种植。

大白菜是绿叶做的，生长期短。大白菜要想获得高产，首先要在秋冬季节充分施入基肥。一般以腐熟猪牛粪1，000 kg和氮磷钾复合肥10kg作为基肥，施肥后应与土壤充分混合。秋冬季大白菜的种植密度因品种、土壤、气候条件而异，大部分品种的行距为20~25厘米见方。

4.加强肥水管理

大白菜根系分布浅，吸收能力低。生长期要持续供应充足的肥水，分次施速效氮肥，才能获得优质高产。苗木种植后应立即进行彻底浇水，然后每天浇水一次，促进苗木快速生根，恢复生长。后期浇水看天气，一般结合施肥。种植后待幼苗返青长出新根时，施15%人粪尿肥追肥一次。之后每隔5~7天追施一次人粪尿肥，浓度逐渐提高到40%。全期追肥4~6次，采收前8~10天停止施肥。