什么家常菜好吃？

豆腐炖粉条原料:豆腐、红薯粉条、淀粉、酱油、酥黄豆、大白菜、香赖、辣椒油、花椒粉、鸡精、醋、葱。将红薯粉条泡透，放入烧开的锅中，取出过冷水。切碎卷心菜。2.调料:将辣椒油、花椒粉、鸡精、酱油、醋放入碗中拌匀。3.先把蒸好的红薯粉丝放入调味碗中。4.锅里烧开3碗水，烧开，慢慢把粉放进锅里，边倒边搅拌锅里的水，防止结块。5.用小火再次加热锅，让它保持沸腾。用饭勺的薄边轻轻薄薄地切下豆腐花，边切边放入锅中。6.因为一直在煮，切豆腐花。7.把锅里的豆腐花舀到调料碗里，撒上炒好的黄豆、白菜、香草、大葱。

土豆萝卜糕原料:土豆、胡萝卜、洋葱、盐、油、糖、十三香。做法:1。将小麦粉、炸土豆丝、胡萝卜丝和洋葱丝加入锅中，朝一个方向搅拌。2.加入适量的盐，适量的糖，适量的十三香，加入少许水，搅拌至无颗粒。3.锅里放少量油，然后用勺子舀一勺面糊到锅里，两面煎成金黄色。

耗油辣椒原料:花椒300g，蒜3瓣，耗油适量，白糖适量，酱油适量，黄酒适量，陈醋少量，味精少量。练习1。清洗辣椒，去头和籽。将大蒜切成粉末。2.不需要在锅里加点油，放入辣椒，表面煮虎皮鹦鹉。辣椒变软后，捞出备用。3.锅里加点油，加入蒜泥炒香。4.将炒好的辣椒翻炒两遍，用耗油、白糖、酱油、米酒、陈醋翻炒。5.根据自己的口味加入盐和味精调味。