正宗生蚝蒜蓉酱制作方法

正宗生蚝蒜蓉酱制作方法如下：

工具/材料：蒜、小米椒、盐、白砂糖、生抽、耗油、食用油、勺子、锅。

1、将蒜和小米椒全部剁碎。

2、锅里倒入多一点的食用油小火加热，食用油烧到三分热时，倒入蒜末和小米椒末，小火不停翻炒。

3、炒制稍微变金黄时，倒入盐、白砂糖、生抽、耗油继续翻炒均匀。

4、慢慢翻炒至水份稍干，葱切成葱花撒到锅中。

5、翻拌均匀盛到盘子中，正宗生蚝蒜蓉酱就做好了。