酱鸡胗怎么做好吃呢?

材料:鸡胗,葱段,姜片,肉蔻,白蔻,栀子,丁香,香叶,八角,桂皮,白芷,甘草,麻椒,茴香,冰糖,生抽,老抽,耗油,盐。

做法详细介绍:

1、鸡胗焯水去腥。

2、锅中放水,倒入葱段,姜片,肉蔻,白蔻,栀子,丁香,香叶,八角,桂皮,白芷,甘草,麻椒,茴香,冰糖,生抽,老抽,耗油,盐。

3、倒入鸡胗,搅拌均匀。

4、酱鸡胗完成图: