浓缩鲜香粉和特鲜1一样吗？

不一样。浓缩鲜香粉是一种调味品，主要由香精原料精制而成。浓缩鲜香粉和特鲜1号不同，成分和用途不同。鲜香粉适用于包子、饺子拌鲜、炖菜、熟食等。特鲜一号由牛肉、鸡精、扇贝精等原料经高科技工艺精制而成，是烹饪调味之宝，可用于烧、扣、裹、烤、泡、涮等产生香味。