苹果皮可以吃吗？

可能有很多人不知道苹果皮其实是可以食用的。很多时候，很多人选择直接削苹果皮切苹果。像网上卖的那些削苹果神器，也有这种效果，因为苹果削了皮更难削，削了皮听起来更好听，吃起来口感会更好。所以很多人选择吃削了皮的苹果。时间长了，大家都会习惯吃削了皮的苹果。

像现在的电视剧，大部分场景都是吃苹果的时候削苹果皮。比如有的病人生病住院的时候，家属照顾的时候会给他们吃苹果，每次吃的时候都会削苹果皮，所以大家可能觉得吃苹果就是要削苹果皮，下意识的拿到手就会削苹果皮。其实大家都忽略了苹果皮是可以食用的，吃苹果皮对人的健康大有好处。

为什么人们给病人吃苹果的时候会选择削苹果皮？因为患者是一个特殊的群体，人在生病的时候消化系统不会像平时那么好，所以不建议在这个时候吃苹果皮，以免影响消化，引起消化不良等各种问题。而且生病的人也不愿意吃费力的东西，比如苹果皮，需要不断咀嚼，所以为了省力，更容易消化，就不吃果皮。

但是，苹果皮其实是个好东西，通常被大家忽略了。有些人可能知道苹果皮可以食用，有益健康，但是因为现在的食品安全问题，人们担心苹果皮上有各种农药残留和污染物，怕吃不干净吃到肚子里，所以选择削皮吃苹果。

为了让大家吃苹果安心健康，我告诉你一个方法。每次洗苹果的时候都可以用盐擦一下，这样可以更好的清洗苹果。盐在搓苹果的同时可以吸附果皮上的污垢，还可以起到消毒的作用，让苹果洗的更干净，吃的更安全！