稀奶油和动物奶油的区别

1，不同来源:稀奶油又称淡奶油或鲜奶油，是从全脂牛奶中分离出来的；动物奶油又称奶油，是从天然鲜牛奶中提取的，不含任何色素和化学稳定剂。

2.成分不同:稀奶油含脂肪40%左右，水分60%；动物奶油的脂肪含量为30%至36%，吃起来更甜，不含对人体有害的反式脂肪酸。