会理美食城

成都被联合国教科文组织评为“美食之都”，也是吃货们向往的美食胜地。要花半天时间详细说这些美食，比如苦行僧鸡、夫妻肺片、川北凉粉、担担面、毛血旺、抄手、冒菜等。

然而，在成都的南部，有一座饮食文化非常丰富的城市——凉山彝族自治州。凉山州的食物多采用特殊的烹饪材料和工艺，保持了淳朴的传统民族风味，你可以从色香味形的口感中感受凉山悠久的文化。

脱脱肉

脱脱肉是凉山彝族饮食中最著名的一道菜。无论猪肉、牛肉、羊肉还是鸡肉，都是切成块状，煮熟后拌上调料。吃一口，比情侣肺片还过瘾！

会理羊肉米粉

凉山会理是招牌小吃，遍布大街小巷。会理羊肉粉在烹饪方法和调料使用上完全融合了川味的麻辣鲜香和当地少数民族原始豪放的风格。如果你在成都小吃吃腻了肥肠粉，可以试试好吃又实惠的会理羊肉米线。