炸串的利润有多少？

一般来说，一根炸串的毛利是50%。也可以简单解释为，如果一根炸串做5元，商家至少可以赚2.5元的毛利。都说炸串投入小，利润却不可小觑。当然，投资人开一家油炸连锁店，会在旁边开一家丸屋加盟店，那两家店的生意互相吸引，这个利润空间会更大。

前期投入不是特别大。前期投资人只需缴纳1-20000元的加盟费，即可获得该品牌的商标使用权。像烤串这种小吃不需要很大的店面，店面的装修也不需要太豪华，实用就好。

所以你需要支付店面装修费，一般来说2万元就够了，店面租金一般2000元/月，也能租到比较好的店面位置。除了这三项费用，投资人还需要准备一笔购买原材料和店铺设备的费用，加起来大概在2万元左右。所以投资人如果想开加盟店，前期投入成本很低，投资人只需要准备6-8万元即可。

扩展数据:

卖炸串的工具比较简单，一个推车(有条件可以租店面或者摊位)，一个冰箱，一个电炒锅，剩下的就是原料、油、炸品、调料的准备。

前面的固定工具比较简单，可以重复使用。这些工具找不到，价格也不是很贵。一般一台冰箱的价格在2000元左右。可以先买个二手冰箱，后期扩容后再买新冰箱。

电煎锅需要电。如果是店铺经营，可以买电炒锅。如果是摆摊经营，可以买天然气和炒锅代替。天然气可以买小的，运输方便。