花生也可以当零食吃。

油炸花生

食材:花生、

配料:糖、芝麻、鸡蛋、淀粉。

1.准备花生,打入两个鸡蛋,搅拌均匀。

2.把粉倒出来,粉的量会包裹住每个花生。

3.油温五成热时,倒入花生,炸至熟,取出控油。

4.锅中倒入半碗糖和半碗水,煮至金黄色,倒入花生快速翻炒,再撒上芝麻翻炒均匀。