红糖可以炒栗子吗?
红糖炒栗子真的是一种美味的食物。这是边肖的良心推荐。我真的相信大家都会喜欢的。所以,真正的亮点来了。我们必须学会烹饪如此美味的食物。只有这样,我才能满足我的胃。因此,边肖特地为大家找到了红糖炒栗子的具体做法。我们来看看怎么做才好吃。
1.先把栗子洗干净,泡一会儿,这样炒出来的栗子不会很硬,然后从栗子的尾部开一个小口,不要太大。
2.将锅擦干,放入大粒盐,加火,盐热了再放糖,使糖受热变粘,直至变黑。这就是你在路边看到栗子锅是黑的。
3.将准备好的栗子放入热锅中,如图,用铲子不断翻动,使栗子全部淹没在盐中,这样可以保证烧焦的栗子不会长出来。
4.当栗子发出很香的香气时,就差不多熟了,然后把所有的栗子都浸在盐里一会儿,就可以出锅了。
不要把炒好的盐弄丢了,下次还可以再用,还可以放在塑料袋里防止受潮。炒栗子很方便很好吃。有空的时候试试。
食谱提示:
1,最好的糖是白糖,炒的时候更甜。
2.不要盖住高压锅的阀门。榨的时候可以多摇几下,这样里面的糖会更均匀。
3.高压锅做完了,肯定会有一些糊锅很难清理。栗子盛出来后,可以加入热水,把锅底煮一会儿,再刷就轻松了。
栗子是甜的,加上红糖的甜,简直是绝配。我相信你自己做了一次菜之后,一定会想着继续做,继续吃。当然做菜也有小技巧,所以上面的食谱小技巧是特意为大家准备的。希望能帮到大家。你还在等什么?赶紧学吧。