豌豆怎么煮？

豌豆是豆科一年生草本植物。看起来有点像我们平时吃的毛豆，但是它的壳和里面的豌豆是可以直接吃的。新鲜的豌豆表面嫩绿色，看起来特别开胃，所以我们一般都会买豌豆来煮。那颗豌豆除了直接油炸还可以蒸。今天我们就来学习一下如何蒸豌豆，看看怎么蒸才好吃。

蒸豌豆应该怎么蒸才能尝到它的美味？

首先，排骨蒸豌豆

食材准备:排骨、豌豆、盐、葱、姜、蒜、料酒、味精、糖。

生产步骤

1.鲜豌豆回家洗净，然后控水备用。

2.将新鲜排骨洗净，剁成大小均匀的块，然后用葱、姜、蒜、料酒腌制。

3.将腌制好的排骨再次用冷水冲洗干净，然后摆盘。

4.将料酒再次倒在排骨上，加盐、糖、味精，然后放入豌豆，一起搅拌。

5.接下来放在锅上蒸40分钟左右。

6.蒸的豌豆排骨淋上一些酱油和香油，味道会更香。

第二，蒸豌豆

配料准备:豌豆、盐、味精、糖。

生产步骤

1.用新鲜豌豆洗净，水放一边。

2.准备一个蒸笼，然后把豌豆均匀的铺在蒸笼上。

3.将盐和味精撒在豌豆上，搅拌。

4.大火蒸15分钟。

第三，豌豆蒸鸡蛋

食材准备:鸡蛋、盐、味精、糖、香油、豌豆。

生产步骤

1.新鲜的豌豆去壳，取出里面的豌豆。

2.鸡蛋打成蛋液，加盐、糖、味精调味，放入去皮豌豆。

3.将加了蛋液的蛋羹放入锅中蒸10分钟。

4.蒸好的鸡蛋羹，抹点香油就可以吃了。

以上是关于蒸豌豆的推荐。不知道朋友们喜欢吃哪个。其实豌豆的营养非常丰富，可以有效补充蛋白质、纤维素和各种维生素，所以我们平时可以多给孩子和家里的老人吃点豌豆，补充身体营养。希望边肖介绍的关于豌豆的小知识能帮助到大家。