大道上卖的炸鸡柳需要什么调料？

将最鲜活的鸡胸肉切片，用20多种高级香料腌制，再裹上酥脆的炸鸡粉煎熟。撒上麻辣粉和香粉，大获成功。外观金黄，口感酥脆，气味芳香，是一种经济实惠，深受大众喜爱的小吃。

单个油炸烤箱，一个450元/个450元。

双加:200元。

鸡柳包一个，3000块，0.063元/个，190元。

(鸡一块，20斤115人民币商品鸡只在省内销售，省外客户订购鸡柳包。)

泡椒粉10kg 28元/1kg 280元。

1块香煎粉，25斤8元/1斤200元。

祥子粉10斤20元/1斤100元。

面包屑1 58元/10公斤58元

辣粉1 20斤20元/1斤200元

合计:1478元

一种台湾无骨香辣鸡柳制作方法

先将鸡胸肉切丝，然后用卤水浸泡半小时。卤水每斤鸡拌入20g卤粉，再拌入50g水。然后将炒好的鸡粉(比例为1kg炒好的鸡粉对1kg水)搅拌均匀，将肉丝放入桨中，用桨包好，沥干水分，然后放入面包屑中用一层面包屑摇动，分离，抖落多余的面包屑，放入油锅中炸。