汉堡腌鸡肉

准备材料:鸡胸肉1块,鸡蛋1个,辣椒粉适量,盐适量,黑胡椒适量,橄榄油适量,淀粉适量,面包糠适量。

1.将一块鸡胸肉切成一个圆形,大约有一个汉堡面包那么大。

2.将准备好的鸡胸肉从中间切成2块。

3.在鸡肉中加入辣椒粉、盐、黑胡椒和橄榄油,腌制2小时或冷藏过夜。

4.把鸡蛋打在碗里,把腌制好的鸡肉放在蛋液里,两面都沾上蛋液。

5、然后把鸡胸肉放入淀粉里滚一圈,沾上淀粉。

6.回到蛋液里打滚。

7、最后裹上面包屑,汉堡里的鸡肉就做好了。