懒人做菜有哪些食谱？

很多人都在尝试做菜，因为不知道怎么做，做起来很麻烦，那么怎么做呢？以下是边肖整理的懒人烹饪食谱，希望对你有所帮助。

懒人炒菜食谱:蚝油豆腐食材:豆腐1、青椒1、红椒1、油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量。

做法:1)准备材料。

2)将豆腐切成均匀的小块。

3)青红椒洗净，去蒂，切成小块。

4)锅内放热油，倒入青红椒，炒香，盛出待用。

5)留少许底油，倒入豆腐。

6)加入适量冷水。

7)将豆腐用文火煎八次。

8)倒入适量蚝油，用酱油搅拌，使豆腐上色均匀。

9)最后倒入青红椒粒，翻炒。

懒人炒菜食谱:剁椒土豆片食材:土豆300g，剁椒，盐，葱，胡椒粉，猪油。

练习:

1)一个土豆，洗净去皮。

2)用工具切成块。(直接切入水中)

3)控制干水。

4)锅内猪油加热，炸土豆片。

5)加入一勺剁椒。

6)加入适量盐，搅拌均匀。

7)烧开一点水后在锅里撒上小葱。

懒人烹饪食谱:大蒜南瓜食材:南瓜400g，蒜末15g，盐8g，水6g，色拉油15g，葱花3g。

练习:

1)南瓜去皮，切成小方块。

2)将半个大蒜的蒜瓣碾碎，去皮，切成小块。

3)锅里烧热油，小火翻炒蒜末，不要炒太多。

4)将南瓜倒入锅中翻炒。

5)南瓜含水量少，继续翻炒至碎，再加盐。

6)盐炒好后，加水小火煨一会儿，直到南瓜软烂。上菜时撒上葱花。

懒人炒菜食谱:蒸鸡蛋食材:1鸡蛋、60g温水、1勺猪油、2g盐、10g葱、1勺酱油。

练习:

1)鸡蛋+少许盐打散。

2)加入适量的水，搅拌均匀。

3)加入适量猪油，迅速溶解猪油，与水混合均匀。

4)将所有材料搅拌均匀，倒入蒸碗中。

5)将蒸碗放入蒸蛋器中，插上电源，开始蒸。

6)蒸6分钟左右取出。

7)洋葱切碎+生一点。

8)将调料倒入蒸好的鸡蛋中。

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