经常吃芝麻酱会使人肥胖吗？

芝麻酱中含有的营养成分:

1.芝麻酱含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，具有很高的保健价值；每100g芝麻酱含蛋白质20.3g，脂肪44.2g。

2.芝麻酱中的钙含量远高于蔬菜和豆类，仅次于虾皮，经常食用对骨骼和牙齿的发育非常有利(不要和菠菜等蔬菜一起食用，否则会与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐反应生成草酸钙沉淀，影响钙的吸收)；

3.芝麻酱的铁含量比猪肝和鸡蛋黄都高几倍。经常食用不仅对调节厌食有积极作用，还能纠正和预防缺铁性贫血；

4.芝麻酱富含卵磷脂，可防止头发变白或过早脱落；

5.芝麻有很好的通便作用；

缺点:由于芝麻酱热量和脂肪含量较高，一天不宜吃10克左右。

芝麻酱又称芝麻酱，是将炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，用作调料。北方火锅芝麻酱是常见的一种，所以也叫北方酱。芝麻酱的原料是精制白芝麻。做工精细，色泽金黄，口感顺滑，味道醇厚。