鸡蛋面疙瘩汤的家常做法怎么做好吃

步骤

1.准备新鲜鸡蛋两枚。

2.准备面粉30克。

3.加水调成稠糊状，水不要加太多，太多搅不起来。

4.按一个方向使劲的搅，搅成面筋块，用筷子能调起来。

5.然后加点水，待下锅。

6.点过加三碗水烧开。

7.搅好的面筋块边下锅边搅，不要有 大疙瘩。

8.等待开锅后，将鸡蛋打个小口甩到锅里，锅开后关上开关。

9.清淡爽口营养的鸡蛋面疙瘩汤出锅了。