索要蛋松的做法

菜单名称

蛋松干

归属美食

江浙菜

归属类型

地方特色

一般特征

营养丰富，适合儿童食用。

基本材料

鸡蛋5个，精盐1.5g，黄酒5g，味精1.5g。

制造工艺

鸡蛋加入盐、黄酒、味精，打匀。