猪肉芹菜水饺怎么调馅才好吃？

材料:猪肉400克，芹菜400克。

辅料:食用油、蚝油、酱油、葱、盐、五香粉。

步骤:

1，芹菜叶，洗净，开水焯一下芹菜，不要焯很久，看到水再沸就可以拿出来了。

2.将芹菜捞出，立即放入冷水中，这样可以保留芹菜的味道。

3.芹菜过凉后，大致去水，切碎。切好的芹菜里还有很多水，不要出去。

4.将猪肉和洋葱切碎，加入蚝油、酱油、盐、五香粉和食用油。

5.朝一个方向均匀搅拌。

6.加入切碎的芹菜。

7.搅拌均匀。这时候搅拌饺子馅的时候可以听到很清晰的声音。