经典小吃萝卜糕,你知道怎么做萝卜糕吗?
简介:每个人都吃过各种有特色的小吃,到处都会有不同的美食等着我们。如果我们想在家吃这些经典的零食,应该怎么做呢?今天,边肖将教你一种制作经典小吃萝卜糕的方法。如果你有更简单或更好的方法,你可以在下面的评论区告诉边肖。
首先,准备好所需材料。既然说是经典小吃萝卜糕,那么萝卜必不可少。其次,也可以准备一点蘑菇放在一边,用热水泡一下备用,准备一点葱姜蒜。这些东西准备好之后,我们就可以开始做萝卜糕了。首先,你需要将准备好的萝卜切丝。如果你说你不那么擅长刀工,可以用工具。如果切成丝,味道会更不一样,比我们的好吃,保证口感。
第二,制作工艺。萝卜做好后,开锅加入面糊,与萝卜和蘑菇一起翻炒。然后加入适量的葱、姜、蒜,让味道更香,这样就能提一个提神的效果。闻起来真的很吸引人,味道也很好。这些都做好之后,你需要把萝卜糕放在容器里,保证它的口感。然后你要把萝卜糕抹平,搅拌均匀,放入冰箱冷冻。冷冻时间要两个小时以上,然后才能取出。
三、萝卜糕的吃法不同。萝卜糕做好以后,就可以拿出来炒了。炸之前先切成块,这样味道会更好。萝卜糕炒完真的很香,很脆。炒的时候要把握好火候,不然会被炒。有兴趣的朋友可以在家试试。当然,还有很多其他的制作食物的方法,下次再和大家分享。