宝宝补吃鲜虾粥的步骤怎么安排?
材料:大米100g,鲜虾100g,胡萝卜50g,西兰花50g,清水适量。
步骤:
1.大米提前泡30分钟,然后用清水洗净。
2.鲜虾去壳,去虾线,切成小块。
3.胡萝卜和西兰花分别洗净,切成小块。
4.锅中加入适量清水,放入大米,大火烧开后转小火慢煮。
5.粥稠的时候加入剁碎的鲜虾块继续煮。
6.当鲜虾煮熟后,加入胡萝卜和西兰花,再煮5分钟。
7.最后加入适量盐调味,搅拌均匀。
注意事项:
1.大米需要提前泡好,这样煮出来的粥会更稠。
2.选择新鲜的虾,这样粥会更美味。
3.胡萝卜和西兰花应该切得小一些,这样更容易烹饪。
4.粥稠的时候加入鲜虾和蔬菜,否则蔬菜会煮得太软。
最后加盐调味,因为蔬菜中含有的水分会让粥变稠,所以少放盐。