自制牛油果很好吃，做好也很容易。

1，牛油果切成两半，

2.轻轻拧一下，掰成两半。

3、去核，挖出Z中心的部分果肉，

4.加入整个蛋黄和少量蛋白质。

5.烤箱预热到200度，烤20分钟。

6.使用时加入胡椒粉和盐。

鳄梨沙拉

1.拿半个鳄梨，剥去外壳。

2.均匀切片，

3.加入芝麻菜和圣女果。

4.倒入柠檬汁和醋汁。

黄油果酱

1.取半个牛油果，用刀在果肉上画一个棋盘。

2.剥去外壳，取出果肉。

3.将洋葱、樱桃番茄、红辣椒和芫荽切碎。

4.混合所有的材料，

5.加入柠檬汁和橄榄油。

6.压碎并混合均匀。

7.加入盐和黑胡椒。

8、可搭配法式棒、玉米片。