无锡哪里鱼好吃的地方
无锡哪里鱼好吃?三家必去的鱼馆推荐!
无锡是江苏省的重要城市,因其清新秀美的太湖风光和传统的秦淮文化而备受游客喜爱。作为太湖的重要港口城市,无锡不仅拥有美丽的风景,还以其独特鱼类美食而闻名遐迩。下面介绍三家无锡必去的鱼馆。
一、芋头港鱼头火锅
芋头港鱼头火锅号称“鱼头就是我们的灵魂”,无锡本地人推崇的美食品牌。芋头港鱼头火锅选用当地最新鲜的鱼头、鱼肉和各种新鲜配料,煮出的美味鱼汤清澈透明,香气四溢。而且,他们的锅底采用特制的熬制方法,保证锅底鲜香可口,让人欲罢不能。
二、太湖饭店
太湖饭店前身是无锡市政府招待所,是一家历史悠久的饭店。餐厅采用传统烹饪方法,力求提供最地道的太湖鱼宴。餐厅的菜品以各种太湖鱼制作而成,其中以“一帆风顺”最为著名。这道菜是由太湖白鱼、草鱼、黑鱼三种鱼肉切成薄片,用卤水抄烫后码呈帆船模样,点缀上几枝蔬菜和炸鱼鳞,颜色浓艳,味道绝佳。
三、金朝阳
金朝阳位于无锡市崇安区,是一家专业制作清蒸鱼的饭店。他们的鱼源广泛,所选用的是每日新鲜的太湖水产。餐厅的鱼汤熬制时间长,味道鲜美浓郁。金朝阳制作的清蒸鱼是保证全鱼肉无刺的,入口鲜嫩香甜,深受食客喜爱。
以上三家鱼馆都是无锡本地人和游客们公认的好去处。如果你想要品尝正宗的太湖鱼,那么这三家鱼馆都非常值得一试。