桂圆和莲子可以一起煮吗？

莲子去核，洗净；红枣、大米、龙眼肉洗净；将大米倒入锅中，加入红枣、桂圆、莲子和适量的水，大火烧开，文火煨至烂烂。

健康影响:

大枣:安神、补脾胃、助降血脂。

桂圆:养心健脾益气。

莲子:养心安神，止泻健脾。

成分:

6颗红枣

龙眼12个

18莲子

半杯糯米饭

半杯米饭

红糖适量

食谱做法:

1.莲子洗净，提前浸泡；糯米也泡了一点，好煮！

2.将大米和红枣洗净，桂圆去壳备用。

3.砂锅里放热水，把米、糯米、莲子、桂圆一起放进去煮。

4.煮半小时，桂圆透明，莲子熟后，放红枣进去，继续煮20分钟。

5.放入红糖，不断搅拌，直到红糖搅拌均匀。

食谱提示:

如果不喜欢红糖，可以换成冰糖；如果时间允许，莲子可以泡透，比较容易软烂；红枣煮的时间可以短一点，吃起来也不会苦。祝大家用餐愉快！