用电饼铛炒黑豆要多久？

用电饼铛炒黑豆。黑豆放锅里翻炒20分钟到30分钟左右，黑豆就熟了。炒黑豆吃起来很脆很好吃。

炒黑豆吃起来很香，可以当零食吃。当然炒的时候也要注意火候，防止火苗过高，加热温度过高导致黑豆炒糊。

黑豆应该怎么炒？

1.提前浸泡

其实黑豆和平时的黄豆、红豆或者绿豆、芸豆差不多。它们的外表非常坚硬，所以如果你想油炸它们，你应该提前浸泡它们。还有一种浸泡的方法。如果是用冷水浸泡，需要提前一晚将黑豆浸泡12到16小时，使其变软。

如果用温水泡，6-8小时就能泡好，如果用开水泡，只要3-4小时。夏天泡的话，要中途换水，防止温度过高，水变臭变质，影响黑豆的口感。泡过的黑豆会很软，炒的时候会比较容易熟。

注意温度

炒黑豆的时候一定要注意火候。如果热量太大，黑豆就容易炸。火候太小，黑豆就不容易炸，吃起来也不脆。所以只需要中火翻炒，不断翻炒，这样炒出来的黑豆会很脆很好吃。