滨州有什么特产?
阳新鸭梨产于山东省阳新县。外形美观,色泽金黄,倒椭圆形,因梨柄基部凸出如鸭头而得名。鸭梨皮薄核小,香味浓郁,口感酥脆爽口,酸甜适中,风味独特。被誉为“天然甘露”,富含糖、维生素C、钙、磷、铁等营养成分。具有清心润肺、止咳平喘、润燥通便的功效。鸭梨适用于加工梨脯、梨酥、饮料等营养食品。阳新县栽培鸭梨历史悠久,唐、明时期大面积栽培,现有梨园20万亩,被誉为“鸭梨之乡”。阳新鸭梨多次在全国展评中压倒众人,夺得冠军。阳新鸭梨含糖量10-13%,并含有果酸、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和碳水化合物。具有清肺化痰、润燥通便的功效,对咳喘、高血压等疾病有辅助治疗作用,是一种很好的水果。
2.沾化虾酱
虾酱也叫虾饼。它是一种用各种虾经盐发酵和磨碎制成的粘酱。中国所有沿海地区都可以生产虾。山东滨州、唐山、羊角沟、浙江、广东产量最多,生产加工期为每年5月至10。滨州的沾化县和无棣县都产虾酱,而且虾酱质量比较高。虾酱的产销量和商品率在沾化县较大,在外地也比较有名。虾酱的形状略像甜酱,分一、二、三等。色泽红亮黄,口感细腻,香味纯正,盐足,含水量少,虾味独特,无虫,无异味为佳。有的在加工过程中混入了小螃蟹和蛤蜊,影响了质量。颜色多为灰黄色,不鲜艳。
3.拳击番茄?
博兴番茄是山东省滨州市博兴县店子镇的特产。博兴县店子镇被中国区域发展促进会命名为“中国优质番茄之乡”。“吕波”番茄顺利通过中国绿色食品发展中心A级绿色食品认证。
4.渤海黑牛
渤海黑牛是我国稀有的黑毛黄牛品种。1983正式列入全国畜禽品种志。全国良种牛繁育委员会1986年会将此牛列为中国八大名牛之一。因中央产区在东部濒临渤海的阳新、无棣、沾化等县,故称“渤海黑牛”。渤海黑牛是一种耐粗饲、抗病力强、遗传性能稳定的牛。黑牛的皮毛、蹄角、鼻镜都是黑色的,有光泽;结构对称,低身宽体,后躯发达,体格强壮;重心低,拉力大,能吃苦耐劳,又称“抓地虎”,深受农民喜爱。根据渤海黑牛品种资源调查,成年公牛和阉牛的体高一般在133 cm左右,体重在460 kg左右。奶牛一般身高120 cm,体重360 kg左右。根据对10头未受精奶牛的测定,渤海黑牛平均屠宰率为53.13%,净肉率为44.72%,胴体肉率为84.18%,胴体肉比为1: 5.09。渤海黑牛因其产肉性能好、净肉率高、肉质好,在香港市场被誉为“黑金刚”。
5.沾化黑猪
沾化黑猪,原名渤海黑猪,属于华北型地方良种猪,沾化县是主产区。于9月通过省级鉴定,1983,正式命名为“沾化黑猪”,列入全省地方畜禽良种志。它的外貌很独特,嘴巴又直又长,耳朵下垂,额头有纵向的皱纹;腰背窄,凹腰吊腹,四肢有力;背毛全黑,鬃毛粗而长,皮厚略松,尾长而粗而平。繁殖率高。
6.拳击金鸭蛋?
博兴金鸭蛋是山东省滨州市博兴县的特产。博兴县出产的金黄咸鸭蛋,壳蓝,外表圆润光滑,核红,营养丰富。金黄色的鸭蛋,外壳呈蓝色,外观圆润光滑。金鸭蛋在中国有着悠久的历史,深受百姓喜爱,在市场上也备受青睐。拳击金鸭蛋久负盛名。该产品的特点是蛋心红色,营养丰富。含有丰富的脂肪、蛋白质和人体所需的多种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质及人体必需的多种微量元素和维生素,容易被人体吸收。优质咸鸭蛋咸淡适中,味道鲜美,老少皆宜。
7.庆阳小米
庆阳小米是滨州市邹平县庆阳镇的特产。小米是庆阳的特色农产品,具有色泽鲜艳、口感纯正、香气四溢、风味独特、营养丰富等特点。产品远销省内外。庆阳小米被授予国家地理标志证明商标。青阳镇位于邹平县西南部长白山脚下,三面环山,一面临湖。境内有各种低山、丘陵和平原地貌。低山海拔在100米到765米之间。山川秀美,空气清新,昼夜温差大,地下水资源丰富,土壤肥沃无污染,是谷子生长的理想基地。小米是庆阳的特色农产品,具有色泽鲜艳、口感纯正、香气四溢、风味独特、营养丰富等特点。产品远销省内外,深受消费者欢迎。
8.邹平香椿?
红芽香椿是邹平香椿的主要品种。它以色泽鲜艳、香味浓郁、味道鲜美、营养丰富而闻名。富含蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、磷、粗纤维、碳水化合物等营养成分。邹平香椿获得国家地理标志证明商标。红芽香椿是邹平香椿的主要品种。主要以早春嫩芽为食,芽红色,香味醇厚,营养丰富。除了蛋白质脂肪和碳水化合物外,还富含钙、磷、铁、钾、锌等微量元素和胡萝卜素。
9.常山山药?
是邹平县著名的土特产之一。因其种植面积大,历史悠久,被誉为“常山山药”。常山山药产量高,营养丰富,风味独特,保质期可达一年,是珍贵的保健无公害天然绿色食品。不仅可以作为美味佳肴,还可以入药,具有健脾和胃、润肺生津的功效。目前,仅邹平县长山镇种植面积已达654.38+0万亩,年产优质山药2万余吨,被国家命名为“中国山药之乡”。
10,望子岛鱿鱼?
望子岛,又名望子岛、望子堡,相传与秦始皇有关。望子岛的鳎鱼学名半滑舌鳎,无棣县渔民俗称鳎麻、鳎米。因其味道鲜美,营养丰富,一直深受消费者喜爱。鳎鱼蛋白质含量丰富,脂肪和胆固醇含量低,含有多种人体所需的氨基酸和微量元素。其营养价值高,有利于防治心脑血管疾病,增强记忆力,保护视力。味道鲜美,肉质细嫩。