蘑菇的家常做法

主料:香菇(5个)、草原滋补鸡(半只)、人体(3个)、调料箭笋(50g)、海带(50g)、大枣(5个)、枸杞(适量)、绿豆(适量)、葱(2段)、姜(4片)、盐(3g)、香油(3g)、厨具砂锅。

1制备的材料如图2所示。香菇洗净，用温水浸泡1小时。3海参去除内脏，洗净备用。4箭和竹笋切成条状备用。5把鸡养好，切成大块。6锅中放水，放入葱、姜。7将鸡块焯水后取出。8将所有材料放入砂锅中，加入2000毫升水。9泡蘑菇的水不要浪费，一起加到砂锅里。10大火烧开后，转小火慢炖，约需3小时。锅里加盐和香油就可以享用了！

小贴士:蘑菇一定要反复洗。