干白菜是什么梗？

干白菜梗解释如下:

这个词干来自天津交通广播的“红绿灯”节目。两人在直播过程中不欢而散，随后因为讨论“白菜干”是热菜还是凉菜而爆发矛盾，导致男主持失控摔门。

卷心菜干是热的还是冷的？先说白菜干的来源。关于干卷心菜的起源有很多观点，但大多数人同意以下观点:

说起甘龙的江南之行，回京的路上，半夜突然觉得肚子饿了，就去了一家小饭馆吃饭。但临近过年，厨子都回家了，食材库存也不多了。这家商店只能提供简单的菜肴，包括这种芝麻酱白菜。结果，甘龙吃了之后赞不绝口，于是它成了北京的一道名菜，而这种蘸有芝麻酱的大白菜被命名为甘龙白菜。