如何做好甜菜叶

-简介-

甜菜，俗称大头菜，原产西欧，1500左右传入中国。是适合烹饪和腌制的食材之一，无论哪种方式都很好吃。甜菜怎么炒简单又好吃？今天，我们介绍一种油炸甜菜的方法。比较适合在家里制作，难度不大，容易操作。他的根和叶都是可以食用的，甜菜里的糖分比较多，所以吃的时候能吃出香甜可口，美味营养的味道。

-原材料(1~3人)-

2根甜菜

西红柿1

扁豆量

一点点木豆

-调味-

茴香适量

大蒜10g

适量姜黄粉

一点辣椒粉

适量的盐

-提示-

清洗甜菜时，切记不要用手摩擦甜菜的茎叶，这样会破坏甜菜的表皮细胞，影响甜菜的口感。

油炸甜菜

1将甜菜的茎和根切碎，茎叶切碎，用清水浸泡5分钟左右，轻轻去掉茎叶，放入碗中，沥干水分。

2在热油锅中加入茴香和大蒜片，翻炒一分钟，然后加入番茄块翻炒五分钟，直到番茄变软，然后加入洗净的甜菜叶和茎，翻炒30秒左右。

3加入洗净的木豆、扁豆、姜黄粉、辣椒粉、盐和水，搅拌均匀，盖上锅盖煮10-15分钟至扁豆变软，转小火慢煮至收汁，然后出锅放入碗中食用。

-营养密语-

甜菜都是宝，不仅能对抗肿癌的生长速度，还能抑制癌细胞的生长。其中所含的营养物质还能保护和降低人体的脂肪率，保护肝细胞。这时，经过研究发现的营养物质对人体有很好的保护作用。建议尽量多吃甜菜，既能对抗肿癌的生长速度，又能抑制癌细胞的生长。其中所含的营养物质还能保护和降低人体的脂肪率，保护肝细胞。这时，经过研究发现的营养物质对人体有很好的保护作用。建议尽量多吃甜菜，保护身体健康，提高体内器官细胞的生长，抑制癌细胞的生长。保护健康，促进体内器官和细胞的生长，抑制癌细胞的生长。