如何制作绿豆冰沙
绿豆冰沙的美味之道
绿豆冰沙的材料
100克绿豆、50毫升炼乳、2汤匙蜂蜜(30毫升)、300克冰块、1颗樱桃和少许薄荷叶。
绿豆冰沙的制作步骤
1.将绿豆用清水洗净,放入锅中,倒入适量清水,用大火烧开,再转小火煮30分钟左右,直至绿豆表皮裂开。
2.将绿豆捞出,沥干水分。加入炼乳和蜂蜜,搅拌均匀。
3.冰块放入碎冰中形成沙冰。
4.将沙冰堆入碗中,在其周围倒入绿豆炼乳,最后用薄荷叶和樱桃装饰。
绿豆冰沙的美味做法
绿豆冰沙的材料
绿豆糊适量,牛奶500ml左右。
绿豆冰沙的制作步骤
1.将牛奶加热,拌入绿豆沙,用铲子分散,搅拌均匀。
2.如果不够甜,可以加点糖。我的豆沙是用冰糖炒的,所以没加糖。
3.将牛奶豆瓣酱舀入模具,放入冰箱冷冻4小时以上。
4.脱模的时候可以用自来水把模具外面洗一会或者用自来水泡一会,这样容易脱模。
绿豆冰沙的美味之道三
绿豆冰沙的材料
2碗裸绿豆,1山药,糖,
绿豆冰沙的制作步骤
1)将去皮的绿豆洗净,加水煮沸40分钟左右至脆烂,稍凉后用搅拌机将绿豆汤打成绿豆沙;
2)山药去皮洗净切块,放入锅中加水20分钟至脆烂,然后在汤中加水拌入绿豆沙,加糖调味。