红烧排骨怎么做？自制番茄酱。我很少做饭。请具体一点。谢谢你。

材料:番茄2个，洋葱1个，胡萝卜1个，大蒜1个，沙茶酱4大勺，蒜辣酱2大勺，番茄酱2大勺，酱油2大勺，料酒6大勺，盐适量，糖适量，姜少许，八角，肉豆蔻，桂皮，茴香。

1，我们来看看制作无敌餐桌红烧排骨面的秘方之一:调料——料酒、酱油、盐、番茄酱、沙茶酱，倒入蒜辣酱、盐、糖。还有适合的香料:肉桂、茴香、肉豆蔻、八角。

2.将蔬菜洗净，大蒜和洋葱去皮，生姜切片，西红柿分成两份。

3、做开水，排骨焯水去血水。

4、锅中放少许油，爆香蒜瓣和姜片。

5、倒入沙茶酱。

6、倒入蒜辣酱。

7、排骨翻炒。

8、倒入酱油翻炒片刻，充分上色。

9、然后倒入料酒。

10，倒入番茄酱。

11，把蔬菜全部放进去。

12，然后倒入足够的水，直到排骨结束。加入盐和糖来调节口味。

13，把香料放进茶包里。

14，中火烧开后，转小火焖一个半小时左右！