杏可以做酒吗？

可以的，如杏子酒。

用杏做酒的好处：

1、开胃润肠

酸酸甜甜的杏子酒可以在餐前饮用，有助于提高食欲，促进胃酸分泌。杏子里的杏仁素和杏仁油，在进入肠道消化之后，会起到消除炎症，促进肠胃蠕动的效果，这样就可以帮助便秘的缓解，增加肠道的水分和运动。

2、生津止渴

柠檬酸、苹果酸一听就能让人流口水，这些杏子富含的酸类物质就能够促进唾液分泌，生津止渴，经常舌头苦涩，嘴唇干裂，口干舌燥的人可以多尝试。

3、保护视力

杏子泡酒后悔分解大量的维生素A，维生素A对视力有很大的好处。

4、去暑止咳

杏子酒在进入肠道后还会分解出氢氰酸，这种物质对咳嗽的缓解起到很大的作用。同时还可以清凉解暑。

5、预防疾病

杏子酒里的儿茶酚、黄酮类及苦杏仁苷等，都有助于抑制癌细胞的生长，有防癌抗癌的功效。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/03087bf40ad162d9336902391edfa9ec8a13cd14"target="_blank"title=""class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/03087bf40ad162d9336902391edfa9ec8a13cd14?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="/03087bf40ad162d9336902391edfa9ec8a13cd14"/>

扩展资料

杏子泡酒的禁忌

1、不能用生的杏子来泡酒；

2、小孩子、孕妇不宜饮用；

3、糖尿病人不宜饮用；

4、适量饮用，不宜过量；

杏子泡酒的制作

材料：杏子600克冰糖适量（根据个人喜好添加）白酒1.8升

1.将杏子洗净，擦干；

2.找一个玻璃罐子，把杏子放进罐子里，放一层杏子，放一层冰糖；

3.将酒倒进罐子里，放置一到两个月就可以喝了。

/baike.baidu.com/item/%E6%9D%8F%E5%AD%90%E9%85%92/17060985"target="_blank"title="百度百科-杏子酒">百度百科-杏子酒