缙云烧饼的热度

缙云烧饼的营养价值

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质。具有滋补心肾、健脾厚肠、清热解渴的功效。

猪肉中含有丰富的铜，对血液、中枢神经系统、免疫系统、肾脏等内脏器官的发育和功能有重要影响。富含脂肪，维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。富含优质蛋白质。提供血红素(有机铁)和半胱氨酸促进铁的吸收，可以改善缺铁性贫血。

扩展数据

传说轩辕大帝曾在缙云山鼎湖峰的炉中炼丹。他非常专注。他饿了就抓起一块面团贴在炉壁上烤。《轩辕黄帝》中黄帝降龙升天后，当地人用泥土模仿黄帝的丹炉，制作陶炉，烤面团食用。后来，这种用陶瓷炉糊饼坯，用炭火烤熟饼的技术，是缙云、金华特有的传统技术。缙云烧饼流传甚广，最正宗的一定是缙云本地的。

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