酸笋鱼怎么做？

你喜欢多少克的酸笋？

许多片生姜

有很多辣椒。

柯岩

小鲫鱼一条

一两勺蚝油

煮一两次酒

八角茴香。请随意吃一些。

酸笋鱼怎么做？

食材准备好了，酸笋越细越好！！

我喜欢吃辣，准备了很多山椒~

八角肉桂有点忘了拍照。

热炒鱼，鱼在操作前腌制，煎至两面金黄，然后上桌。

将配料热油炒匀，

加入少许酱油和蚝油煮沸，

让鱼煮久一点，多加点水，慢慢煮酸笋~加点葱提色~(小葱~北方朋友家只有大葱)。