经常喝筒子骨汤有坏处吗?

筒子骨汤是以筒子骨、萝卜、木耳为主材的菜肴名。

主料:

筒子骨、萝卜、木耳

辅料:

生姜、葱

做法:

1.筒子骨在菜场买的时候就叫店家帮你剁好,回来后放到清水里泡半小时后焯水,去除血水和脏东西。

2.生姜用刀拍扁,葱打成结。

3.把食材全部放入砂锅中,一次性把水加到位。大火煮沸后加三分之一汤匙白醋及料酒,开盖大火继续炖10分钟后转文火盖上盖(就是煤气灶转到最小只剩中间的一小朵)炖2小时后放入萝卜和木耳(也可以放入少许豆芽和冬笋),继续炖半小时后放入适量的盐即可享受美味的猪骨汤了。

4.汤很香浓,还是自己熬的汤好喝,货真价实!不要忘记饭后1小时后吃点水果哦,营养要均衡。

营养:

补钙养血