开面馆需要注意什么?

开面馆的必要开支包括:

1.转让费:

根据店铺所在的商圈和当地的消费水平不同,一般在几千到几万元不等。一般这个费用在你实在不想做的时候转出是不会损失的,但是请注意你考虑的店面面积是否有拆迁嫌疑。

2.租金:

视当地消费水平而定,一般为每月每平方米30-200元不等,但如果是民用消费,最好不要超过每民用100元。一般的交房方式是交三压一,比如:100元/平米*50平米* 4 = 20000元。

3.装饰:

面馆属于快餐范畴,装修要简单卫生。主要是厨房要求所有的墙地砖都要做好,厨房地砖必须用防滑砖。地板砖只需要在营业大厅做,墙砖或者壁纸贴一米半左右就可以了。平装一般预算1-20000元。

4.许可证处理:

一般面馆的证照需要:卫生许可证,个体营业执照,税务登记证,有些地方可能还需要消防许可证。一般按照正常程序500元左右就能完成。

5.分销费用:

香料、配料、器皿等的总预算。开店前需要购买的大概是5000元左右。

6.营运资本

小面馆的周转资金在2000元左右。

7.储备基金

这个费用是非常必要的,因为开面馆的前期业务有很大的不确定性。建议备用金预算至少足够维持店铺3个月以上的周转。