炒米粉的常见做法是什么?

三丝炒米粉

生产步骤:

1,准备好所需食材,生菜,胡萝卜,鸡蛋,米粉。

2.胡萝卜和生菜分别去皮,洗净切丝。

3.鸡蛋碎了,散了

4.锅里热少量油,倒入蛋液,煎成蛋皮。

5、鸡蛋皮切成细丝

6、原锅热,然后倒入适量食用油,倒入胡萝卜丝翻炒片刻。

7.倒入生菜丝,继续翻炒至变软。

8.加入盐,搅拌均匀。

9.倒入河粉,用筷子或平底锅翻炒均匀。

10,倒入浓香型酱油,放入蚝油,放入鸡粉,加少许糖调味,起锅再把食材折腾一遍,然后倒入鸡蛋丝。

11,翻炒均匀后捞起。