皇冠梨吃起来像面条。不脆。还新鲜吗？味道很糟糕。
黄冠梨是早熟梨品种。
具有早果、早收、抗病性强的优点。
主要特点是:早熟:7月底左右可以上市。
外形美观:果实椭圆形，平均250g左右。果面黄白色，果点小，类似黄冠苹果。品质优:皮薄肉厚，质地细腻，柔软多汁，酸甜适口，有蜂蜜香味，核小，可食率高，石细胞少，可溶性固形物含量11.6%。
它含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、苹果酸等，这些都是人体必需的物质。100g果肉的热量输出为37千卡，高于同量的其他瓜果。梨不仅可以生吃，也可以煮熟吃，味道独特。
梨味甘寒，有清心润肺的作用。对肺结核、气管炎、上呼吸道感染患者咽干、痒痛、声音嘶哑、痰稠等有效。梨有降血压、滋阴清热的功效。
皇冠梨
患有高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的患者常吃梨，大有裨益。可促进食欲，帮助消化，具有利尿、通便、解热的作用，用于高热时补充水分和营养。
富硒皇冠梨是在皇冠梨的基础上，利用中国国际生态工业研究院多年的富硒生态工业生产技术培育出来的一种全新风味的水果。果树不仅枝繁叶茂，而且抗病虫害能力强。所生产的水果内在品质优良，皮薄肉多，甜度高，口感好，营养全面，富含硒、镁、超氧化物歧化酶、锌、铁等人体必需的微量元素，不仅具有明显的止咳、润肺、祛痰作用。
富硒皇冠梨中的硒已被世界卫生组织和美国美国食品药品监督管理局(FDA)认定为癌症抑制剂，可在人体内产生抗癌作用，降低患癌风险。硒是癌症之王。
研究表明，人体缺硒会导致心脑血管疾病、高血压综合征、胃肠疾病、糖尿病、哮喘、帕金森病、肝病、癌症等40多种疾病的高发。目前已证实硒在清除自由基、防癌、护肤、抗衰老、保肝、抗有害重金属、抗辐射、调节免疫等方面具有重要作用。
硒的作用是广谱的，它是许多酶的活性中心，在人体生命活动中起到抗病、防衰老、增强免疫功能的作用，从而达到平衡机体的功能。
硒是一种抗氧化剂，其抗氧化能力比强效维生素C.E .大300-500倍，可见其对人体的重要性。
但是人体无法合成硒，人体的健康也不可能没有硒，只能从含硒的东西中吸收。食用富硒皇冠梨，不仅可以提供和满足喜爱珍贵梨的人们的食欲，还可以从食物上满足人们对硒营养和保健的需求。
主治热咳止渴。治疗咳嗽热、中风不语、伤寒、泻胆热、惊风。利便，除贼风，止心烦，止哮喘，止发热。润肺凉心，化痰消炎，解疮毒，解酒毒。李时珍说:《别录》讲梨，只讲其害，不讲其利。古人说大部分疾病与风寒有关，药为肉桂、附，却不知梨有控制风热、润肺凉心、化痰去火、解毒的作用。今天人的病有六七是痰病和火病。梨有很多好处，但是也不要吃太多。可惜只有奶梨和鹅梨能吃能治好，其他梨就算能吃也治不好。
梨不仅可以生吃，还可以酿酒、制梨酱、梨脯、入药。如梨果用于治热咳，切片贴敷治疗火伤；浇汁，润肺凉心，解疮毒，解酒毒。梨花可以去除黑色痘痘；煎服梨叶可治小儿风寒疝气，树皮可消除气滞咳嗽等症状。
梨，通常为落叶乔木或灌木，少数品种常绿，属于蔷薇科，苹果亚科，被子植物的双子叶植物。叶片多为椭圆形，大小因品种不同而异。花是白色的，或略带黄色或粉红色，有五个花瓣。果实圆形，有的基部薄，尾部粗，俗称“梨形”；不同品种果皮颜色差异较大，有黄色、绿色、黄中带绿、黄中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色，部分品种为紫红色；野生梨果实直径相对较小，在1 ~ 4cm之间，而人工栽培品种果实直径可达8 cm，长度可达18 cm。
梨果实通常用来食用，不仅鲜美多汁，酸甜可口，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素。不同种类的梨有完全不同的味道和质地。梨可以生吃，也可以煮熟吃。从医疗功效上来说，梨可以润肺化痰止咳，缓解便秘，帮助消化，对心血管系统有好处。但是梨寒容易伤脾胃，不要多吃。除了作为水果食用，梨还可以用来观赏。