土耳其烤肉用的是什么肉？

火鸡烧烤一般用羊肉、牛肉、鸡肉。正宗的土耳其烤肉在烤的时候，适量的盐、酸奶、牛奶、洋葱等。会加入到肉里，然后搅拌，上油，最后用粗铁棒把肉一块一块的磨出一个巨大的肉球，在烤架上不停的旋转。

土耳其烤肉来源于世界三大菜系之一的土耳其美食。这种食物的流行和德国是分不开的。当时二战后，德国土耳其移民增多，土耳其烧烤开始流行，西式创新。比如里面的酱和沙拉。

土耳其烤肉是土耳其一道亮丽的风景。这种食物在街道、商场、餐馆、车站、娱乐场所和居民区随处可见。

土耳其烧烤快餐起源于古代土耳其宫廷烧烤宴，后来开始逐渐流行。这种食物的制作方法很简单。60年代传入欧美，现在已经成为一种休闲快餐。

土耳其烤肉烤好后，配上包子、卷饼或者汉堡，味道都非常好，很受年轻人的欢迎。