如何在家做豆沙

需要提前准备的材料有:黄荆子4000g，盐1400g，香菇酱420g，豆瓣酱600g，花生400g，菜籽油1500g，红糖500g。

1，去蒂黄荆，洗净，沥干，然后用厨房剪刀切成小块；

2.将荆条放入料理机中，捣碎备用；

3.加入盐、红糖和蘑菇酱；

4.将原料混合搅拌均匀；

5.将干燥的豆瓣菜去壳，洗净，沥干水分；

6、花生去掉花生皮；

7.启动油锅，将豆瓣和花生炒熟；

8.将用于油炸香豆芽、花生和油炸豆芽的植物油放入两块肉的混合物中；

9.搅拌均匀，豆瓣酱就好了。