番茄酱可以用来做什么？

主要成分:

粗面条，番茄酱，大蒜，洋葱

步骤:

先把粗面煮熟，捞出来，放在篮子里，一边晾凉，一边注意不要粘。

把凉面放在盘子里(一人一盘)。

将四分之一的番茄酱与同体积的水混合，加入少许糖，搅拌均匀。

面条加一点酱油(蘸酱或者上色)。注意酱油一定要少，番茄酱搅拌均匀后颜色不能遮盖)。

等面条腌制10-20分钟。同时，将大蒜和洋葱切成颗粒。总体积约为表面积的五分之一。

烧开油锅，中火。你不需要太多的油。锅热了，把洋葱和大蒜炒香。

在洋葱和大蒜烧焦之前加入腌制的面条。用筷子扔掉，这样面条就不粘了。大概6-7分钟后，酱汁会干很多，关火，上面条。

好吃爽口，油而不腻。

2 \蘸薯条

糖醋排骨，糖醋鱼。