虾仁日本豆腐怎么做，虾仁日本豆腐怎么做才好吃？

材料:日本豆腐2块，虾300克。

成分:1。胡萝卜半根，青豆50g，葱姜少许。

2.5克盐和10毫升油。1.将日本豆腐切成厚1cm的圆片，虾洗净去虾线备用。

2.胡萝卜切成菱形块，四季豆洗净沥干水分，葱姜切丝备用。

3.锅里放油，七成热时，放入胡萝卜翻炒片刻，再放入100g水，大火烧开，放入葱段和姜丝，出香味时放入虾仁。

4.虾变成粉红色后，加入日本豆腐，轻轻翻炒。最后加入四季豆，加盐。