大闸蟹怎么保存?可以放冰箱冷藏吗?
把大闸蟹绑好,放在冷藏室,最好放在水果地上,大闸蟹上铺湿毛巾。不要拧得太干,也不要叠毛巾。这能让它保持一段时间。
根据你冰箱冷冻室的大小,找一个合适的泡沫盒。可以提前放在冰柜里看看是否合适。然后把大闸蟹的腿和脚绑起来,放在泡沫盒里。把它们放在一起,试着填满一层然后再加。往泡沫箱里加水,直到水没过大闸蟹的表面。然后盖上泡沫盒,放入冷冻室冷冻。想吃大闸蟹的时候,拿出来解冻就可以了,这样大闸蟹的保鲜可以最大程度的保证大闸蟹的新鲜度。
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