豆豉鱼菊花怎么做？

方法/步骤

打开买的豆豉鲱鱼罐头，准备好。最好用油多的豆豉鲥鱼罐头，比较入味。

杭白菊洗净，沥干，切成拇指段备用。

葱姜蒜切碎备用。

将底油倒入锅中(不要太多，因为罐内还有很多油)，预热，然后将葱姜蒜碎放入锅中炒香。

之后将藜蒿和豆豉鲥鱼放入锅中一起搅拌。你可以用铲子碾碎豆豉鲱鱼。

当藜蒿七八成熟时，加入盐(比平时少，豆豉和鲥鱼一般咸)、十三香和鸡精，然后继续翻炒。

把菊花炒一下，就可以出锅了。美味的炸菊花配豆豉和鲥鱼就做好了。