有人送我一条10多斤的鲅鱼。怎么才能做的好吃?

如果我有1鲅鱼(鲭鱼)那么大,分成2部分,1鱼头和鱼尾,1中间部分,

鱼头可以用来做汤。

出锅时撒1韭菜。

别提有多好看了。俗话说“夹脊头,巴渝味”,

鲅鱼尾最新鲜,鱼尾可以红烧。

干烧,

酸甜的,也可以用鱼头1炖汤。中段有很多做法。

我想做些鲅鱼饺子,

鲅鱼丸,鲅鱼片(火锅吃),熏鱼。

我的家人喜欢吃熏鱼。

一次抽45支烟,

几天之内我就吃光了,

这种方法容易做到,也容易保存。

熏制并放在冰箱里,葡萄酒在中国新年假期期间最受欢迎。练了这么多,你还在担心那条10公斤的大鱼吗?

如果你想熏鱼,

缩短我。

(*^__^*)

嘻嘻。