减肥期间不要乱吃主食。下面给你介绍几种减肥的主食!

首先,我想告诉大家我们在饮食中应该注意的两个数值,GI(血糖生成指数)和GL(血糖负荷)。GI是衡量食物引起餐后血糖变化的一个重要指标,即GI高的食物消化快,吸收快,葡萄糖释放快,所以不适合在减肥期间食用。反之,GI低的食物消化慢,吸收率低,葡萄糖释放速度慢。

GL是指碳水化合物量对血糖的影响。是指在GI值的基础上,食物总糖含量对血糖的实际影响。也就是说,虽然GI高的食物很容易转化为血糖,但它们食物中的总碳水化合物含量低,对我们的整体血糖水平影响不大。所以我们选择食物最重要的是参考GL值。

接下来,我给大家介绍一些虽然是主食,但是非常适合减肥期间食用的食物:

热量:112大卡/100

碳水化合物22.8克,

蛋白质4g

脂肪1.2g

膳食纤维2.9g的gi值和GL值都较低。

所以在我们减肥期间,强烈推荐用玉米代替其他主食。它含有更多的蛋白质和膳食纤维。它能给我们提供良好的营养,同时保持长期的饱腹感,而且热量不高,不会造成热量摄入过多。找不到主食的朋友可以当主食吃。玉米中的膳食纤维还能促进肠道蠕动,预防便秘!

热量:61千卡/100克

碳水化合物:15.3克

蛋白质:0.7克

脂肪:0.2g

膳食纤维:- GL值很低

红薯是我们日常生活中常见的食物。红薯的热量很低,所含的其他微量元素有辅助降血压、控制血糖、保护心血管系统的作用。而且味道非常鲜美,是我们选择作为主食的好东西。

热量:81千卡/100克

碳水化合物:17.8克

蛋白质:2.6克

脂肪:0.2g

膳食纤维:1.1g GL值很低。

与红薯相比,土豆的蛋白质含量更高,含有我们人体必需的8种氨基酸,对提高我们的免疫力很有帮助。同时土豆中的粘液蛋白可以保持消化道和呼吸道的润滑,可以保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化!

热量:36千卡/100克

碳水化合物:8.8克

蛋白质:1.4g

脂肪:0.1g

膳食纤维:2.6g GL值很低。

我们都知道南瓜对降低血糖和血压很有帮助,主要是南瓜中的钴,可以促进身体新陈代谢,降低血糖,治疗糖尿病。而且南瓜基本不含嘌呤,对预防痛风有一定作用。其中富含的果胶对我们的胃黏膜有一定的保护作用。

热量:56千卡/100克

碳水化合物:12.7克

蛋白质:1.3g

脂肪:0.2g

膳食纤维:1.0g GI和GL都偏低。

芋头含有丰富的粘蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高机体免疫力。芋头对防癌有积极作用。它的低热量和饱腹感是我们饮食主食非常好的选择。

以上是我给大家推荐的一些食物,非常适合作为我们减肥期间的主食,希望对正在减肥的朋友有所帮助。同时也欢迎大家留言,这样我可以及时为大家推送减肥和健康饮食的建议。