黑豆浆的功效和作用喝黑豆浆可以减肥吗？

豆浆最衍生的产品黑豆浆的出现，给人一种很好的口感，同时也大大增加了营养。黑豆浆越来越受欢迎了。喝黑豆浆能减肥吗？很多女性朋友都想知道。韩国首尔大学的研究表明，黑豆可能是人类对抗肥胖的重要武器。研究人员通过老鼠实验得出，吃黑豆的老鼠体重增加只有另一只老鼠的一半；同时，前者血液中的胆固醇水平下降了25%，所谓的坏胆固醇含量下降了60%之多。黑豆浆能减肥吗？答案是肯定的，黑豆浆只是其中之一，多吃富含黑豆的食物也有助于降低胆固醇水平，预防糖尿病。黑豆浆减肥的另一个证据是，黑豆中含有的蛋白质可以帮助减缓肝脏的新陈代谢，减少各种脂肪酸和胆固醇的产生，达到降低体脂比例的目的。与大豆相比，其降胆固醇作用更明显，黑豆也有一定程度的预防心脏病和癌症的作用。喝黑豆豆浆减肥，当然要掌握方法:以黑豆60克，清水500毫升为原料。先将黑豆洗净，用清水浸泡过夜，然后将浸泡过的水倒掉，再将黑豆放入搅拌机中粉碎，最后用滤袋滤出豆渣，将豆浆加热煮沸。黑豆浆减肥的另一个原因是黑豆浆本身具有利尿作用，可以加快新陈代谢。